「最強の果物」との呼び声も!
キウイフルーツを食べて健康と美を手に入れよう
フルーツというと、ビタミンやミネラルが豊富で栄養価が高く、健康に良いイメージがありますよね。
中でも、最近特に注目を集めているのが「キウイフルーツ」なんです。
栄養の王様、キウイの嬉しい効果をご紹介いたします!
栄養素充足率ナンバーワン!
キウイフルーツには、ビタミンCや食物繊維、カリウムなどの毎日摂取したい栄養素がぎっしり詰まっていて、100gあたりの栄養素をスコア化した栄養素充足率では、身近なフルーツの中ではナンバーワンと言われています。
< 主要フルーツの栄養素充足率スコア >
「栄養素充足率」とは、同じ量(100g)を食べた時に、ビタミンやミネラル、食物繊維などの17種類の栄養素が基準値に対してどのくらい含まれているかをインデックス化したもの。数値が高ければたかいほど、様々な栄養素がバランスよく高密度に含まれていることを表しています。
引用:ゼスプリ インターナショナル ジャパン株式会社
キウイフルーツの嬉しい効果
キウイフルーツにはたくさんの栄養素が含まれているということがわかりましたが、実際にどんな効果が得られるのかをご紹介していきます。
美肌効果
キウイはビタミンが豊富です。
ビタミンCは毎日の元気を支える栄養素でもあり、また、紫外線やストレスでダメージを受けた肌を修復し、しわやたるみの改善に効果があると言われています。特に、果肉が黄色のゴールドキウイはビタミンCの含有量が140~150mgと高く、1個食べるだけで1日に必要なビタミンCを摂取することができます。
*1日のビタミンC推奨摂取量=100mg
便秘解消
ビタミンに続いて、キウイは食物繊維も豊富です。
食物繊維は肥満予防にもなる栄養素で、体の中の水分を吸収して腸内環境を整えてくれる効果があります。果肉が緑色のグリーンキウイは、ゴールドキウイに比べ約2倍の食物繊維が含まれているので、便秘がちの方は緑色のキウイを選んでみてくださいね。
むくみ解消
体内の余分な水分を排出してくれるカリウムという成分もキウイには豊富に含まれています。余分な水分が排出されることでむくみが解消されるので、スッキリとした顔や体が手に入りやすくなります。
妊婦さんや子どもにもGOOD
妊婦さんの摂取が推奨されているイメージのある葉酸、これもキウイにたくさん含まれています。葉酸は「造血のビタミン」と言われ、鉄分の吸収や脳の神経回路の発達に影響するので、妊婦さんや成長期のお子さんに大事な栄養素のひとつです。貧血気味の方にもおすすめですね。
効果を最大限引き出す上手な食べ方
ジューシーなキウイをまるごと味わえるよう、半分にカットしてスプーンですくって食べるのがおすすめ。単体としてだけでなく、ヨーグルトに混ぜたり、スムージーにして楽しむのもいいですね。
また「キウイを優しく包み込むように持って、弾力を感じるくらい」が食べごろなんだとか。完熟キウイは甘みが増して、よりいっそう美味しく食べることができます。
今はスーパーなどでいつでも購入できますし、忙しい朝も手軽に食べられる点も嬉しいですね。栄養の王様キウイ。健康や美容のために、ぜひ毎日食べる習慣をつけてみてはいかがでしょうか。
< スタッフ後記 >
現在、毎日1キウイを実践中です。
私は食物繊維が不足しがちなので、緑色のグリーンキウイを好んで食べるようにしています。個人差はあるとは思いますが、ここ数年風邪なども引かず、お腹の調子も良くなったなと感じています。また、朝にフルーツ食べることで、フレッシュな気持ちで1日をスタートできるような気がするんですよね。
スーパーに行った際は、ぜひキウイをお手に取ってみてくださいね!
最後までお読みいただき、ありがとうございました!
*2021年11月15日時点の情報です。